LE TERROIR MIS À L’HONNEUR

L’opération « Chefs de Gare » se poursuivra du 7 au 11 octobre en gare de Lille Flandres, à travers
son pavillon - cuisine mobile - et ses nombreux stands.

Le 7 octobre : le chef syrien Bassem Ataya sera présent dans le cadre du projet Refugee Food
Festival, qui développe des activités d’accompagnement à l’insertion professionnelle de personnes
réfugiées à travers la cuisine.

Le 8 octobre : l’organisme Les Fruits et Légumes Frais d’Interfel proposera de prendre part à des
ateliers cuisine avec des produits de saison.

Les 9 et 10 octobre : la société La Belle Assiette et ses chefs animeront deux jours d’ateliers cuisine.

Les 4 et 11 octobre : le lycée hôtelier Savary d’Arras nous rejoindra pour la troisième année
consécutive pour faire profiter le public de démonstrations culinaires.

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