Des asperges, du radis, des carottes et petits pois tous croquants pour une tartelette gourmande !

Asperges et autres légumes frais ! Pas de doute le printemps est de retour !

C'est la pleine saison des asperges qui se dégustent cuites, chaudes ou tièdes. Cette recette, aussi belle que bonne, a le parti pris de magnifier les légumes et de conserver tout leur croquant pour une cuisson rapide. Frais, croquant, de quoi éveiller nos papilles !

Assez faciles à réaliser (hormis le montage qui demande un peu de doigté), ces tartelettes peuvent être servies en entrée ou pourquoi pas en repas léger.

 

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