Parlons Saisons
HS spécial viande

Au sommaire de ce numéro hors-série (Printemps-été 2015)

  • Dossier filière: Les races locales
  • Reportage: La viande de cheval
  • Les producteurs en parlent
  • A cuisiner ! 
  • Portrait
  • A cuisiner ! 
  • Les producteurs en parlent
  • Reportage: Les volailles de Licques
  • Reportage: Jean Caby – La saucisse cocktail, une saga nordiste
  • Les producteurs en parlent

Bonne lecture,

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