La Mer en Direct est une initiative de la région Hauts-de-France et de l'Europe qui ont travaillé avec les GALPA (Groupements d’Action Locale pour la Pêche et l’Aquaculture) Littoral Opale et 3 estuaires pour promouvoir les produits de la mer des Hauts-de-France.
Cette opération de communication sur l'ensemble des acteurs de la filière produits de la mer à destination du grand public se déroulera sur 5 semaines !
Poursuivons notre découverte de la filière produits de la mer des Hauts-de-France ! Dans ce nouveau numéro #3/5, découvrez :
la gamme traiteur de la mer : une multitude de délicieuses préparations concoctées par les entreprises régionales afin de combler les attentes des consommateurs
la conserverie : artisanale ou industrielle en région, elle permet à de nombreux produits de la mer et de végétaux marins d'être proposés au public
les poissonniers non sédentaires : l'exemple même du circuit-court à domicile grâce aux quelques 150 poissonniers non sédentaires de la région
pour finir, 2 recettes pour cuisiner le poisson, au menu : Rillettes de Pilchard de hareng à la tomate et Lieu noir demi-sel, vichyssoise glacée de poireaux !
On se retrouve très vite pour l'épisode #4/5 et n'oubliez pas : Mangez des produits de la mer !
Cookie | Durée | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |