Fête de la coquille à Etaples-sur-Mer du 16 au 17 avril 2022 !

Entre week-end gastronomique, concerts, tradition et patrimoine, la fête de la coquille revient pour sa 4e édition du samedi 16 au dimanche 17 avril de 10h30 à 22h. Venez déguster la savoureuse coquille Saint-Jacques sur le port Étaples-sur-Mer !

Au programme ce week-end :

Dégustation de délicieuses coquilles Saint-Jacques le samedi et dimanche pour le prix de 10.00€ par personne. Vous avez le choix entre trois cuissons : étuvée, brochette ou plancha.

Vous avez aussi accès à des comptoirs de chefs reconnus tels que William ELIOTT, Philippe LOR ou encore Pierre CHAVATTE. L’accès au comptoir par chef est de 5 €.

Sur tout le week-end, de nombreux artistes Rock Folk Celtique viendront se produire sur le port, l’accès aux concerts est gratuit pour tous ! De quoi s’amuser et danser tout en se régalant !

Pour les plus chanceux, un dîner dansant est organisé le vendredi 15 avril à 20h. Au menu : un apéritif, des coquilles Saint-Jacques à l’Étaploise suivi de noix de Saint-Jacques sauce forestière, petits légumes, pommes boulangères et pour finir, fromage et tarte. Vous avez également le choix avec un menu sans poisson, avec à la place, une carbonade flamande. Les deux menus sont au prix de 30 € par personne. Et comme les plus petits sont aussi de la partie, un menu enfant a été spécialement conçu pour eux : petite assiette de charcuterie pour commencer, suivi d’un suprême de volaille, sauce chasseur et pomme de terre, et pour finir, fromage et tarte. Le menu enfant est au prix de 20 €.

Ce dîner est sous réservation obligatoire au 06 26 45 56 12 – 03 61 49 49 89 et se déroulera à La Corderie, BG Bigot Descelers, Étaples-Sur-Mer.

Facebook de l’évènement : https://www.facebook.com/fetedelacoquilleetaplessurmer/