Parlons Saisons Printemps -été 2018.
Au sommaire :
Un dossier sur des produits de la mer en région (Fleurs de Sel des 2 Caps, végétaux marins ou harengs doux Label Rouge Emile et Fournier). Parlons Saisons est allé à la rencontre… mais aussi à la découverte d’un producteur La Ferme du Chassis pour des produits de saison, d’un créateur de Whisky et de Gin ou encore d’une micro laiterie Jean-Jean aux spécialités laitières issues du terroir local.
Sans oublier, les recettes à déguster et à savourer ! Enfin, parce que l’excellence de nos entreprises ou producteurs régionaux a été remarquée au dernier Salon International de l’Agriculture 2018, nous vous présentons les 41 lauréats récompensés d’or, d’argent ou de bronze.
Bonne lecture !
