Ce dimanche 1er mars, l’endive de pleine terre labellisée Label Rouge sera mise en avant lors de cette dernière journée du Salon de l’Agriculture.
Mais ce n’est pas tout ! Ce même dimanche se déroulera la Fête de l’Endive à Haisnes dans le Pas-de-Calais.
Depuis 2004, La Fête de l’Endive connaît un certain succès chaque année et rassemble près de 4 000 personnes. Au programme, des producteurs régionaux et des artisans des métiers de bouche qui se donnent rendez-vous lors de cette journée. L’endive et des produits issus du terroir et de l’artisanat seront mis à l’honneur.
La convivialité est au rendez-vous grâce à des échanges avec les exposants et de multiples animations pour les petits et les grands.
L’entrée y est gratuite, alors prévoyez votre dimanche et rendez-vous à Haisnes !
Vous ne pouvez pas vous déplacer mais parler d’endives vous met l’eau à la bouche ? Découvrez notre recette « Endives et purée de lingots au chèvre frais » !
