Plats

Endives et purée de lingots au chèvre frais

20 min.

15 min.

Automne / Hiver

6 personnes

Facile

Tourtes au bœuf épicés à la bière brune

1h20

€€

30 min.

Toute l'année

6 personnes

Soupe de flageolets à l’ail

50 min.

20 min. Repos 12 heures

Hiver / Toute l'année

6 personnes

Bisteu picard

35 min.

€€

20 min.

Hiver / Noël

4 personnes

Moyenne

Pintade de Licques au cidre, miel et poires

1h15 à 1h30

€€

2h30

Hiver / Noël

4 personnes

Facile

Lotte au riz noir

45 min.

€€€

25 min.

Noël / Toute l'année

6 personnes

Facile

Tournedos de chevreuil aux pommes et jus de groseille

30 min.

€€€

15 min.

Noël

6 personnes

Facile

Civet de marcassin aux poires et aux groseilles

1h15

€€€

20 min. et marinade 1 nuit

Noël

6 personnes

Facile

Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre et son beurre blanc au cidre

10 min.

€€

30 min.

Noël / Toute l'année

4 personnes

Facile

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