Brochettes de poulet au miel

Préparation

30 min. et 2 heures de marinade

Cuisson

15 min

Personnes

4 personnes

Difficulté

Facile

Coût

À l’avance, préparez votre marinade en mélangeant le miel et les deux moutardes.

Coupez les filets de poulet en cubes, pelez et coupez l’oignon en 4. Placez le tout dans un saladier et mélangez bien. 

Filmez et laissez mariner au réfrigérateur au moins 2 heures, idéalement une nuit.

Enfilez les morceaux de poulet et oignon sur 8 pics à brochette.

Faites cuire au barbecue ou à la plancha une quinzaine de minutes en retournant régulièrement.

Le conseil : 

Vous pouvez accompagner les brochettes d’un taboulé maison et d’une salade de poivrons.

Merci à Amandine du blog amandine@cooking.com pour cette recette.

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