Cake au miel de Tilleul et poires

Préparation

10 min.

Cuisson

45 min.

Personnes

12 personnes

Difficulté

Facile

Coût

  • Préchauffez votre four à 180°C.

  • Fouettez vos œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le miel.

  • Incorporez ensuite la farine et la levure en pluie tout en mélangeant au fouet.

  • Ajoutez le beurre fondu ainsi que l’huile et mélangez à nouveau.

  • Pelez et coupez finement les poires, ajoutez-les à la pâte en mélangeant délicatement avec une spatule.

  • Versez votre préparation dans un moule à cake beurré.

  • Cuire environ 45 minutes en surveillant la cuisson. Démoulez le cake une fois tiède.

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