Cheesecake aux fraises et spéculoos

Préchauffez votre four à 200°C. Faites fondre le beurre et réduisez les spéculoos en miettes. Mélangez bien les spéculoos émiettés avec le beurre fondu afin de bien enrober le tout. Tapissez le fond d’un moule à charnière (de 20 à 22 cm de diamètre), préalablement beurré, de biscuits en tassant bien et en faisant remonter … Lire la suite de Cheesecake aux fraises et spéculoos