Préparation
10 min.
Cuisson
2 heures
Personnes
4 personnes
Difficulté
Facile
Coût
€€
Faîtes revenir dans un roux d’oignons le lapin coupé en morceaux.
Cuisez une heure et demie à feu doux.
Arrosez d’un verre à vin de genièvre.
Poursuivez la cuisson pendant une demi-heure.
Vous pourriez aussi être intéressé par cette recette: Dauphine de tome de Cambrai et Bintje parfum de moutarde à l’ancienne et salades d’hiver