Crème de potiron

Temps total

1h

Préparation

15 min.

Cuisson

30 min.

Personnes

4 personnes

Difficulté

Facile

Coût

Lavez et épluchez les légumes.

Coupez le potiron et les pommes de terre en morceaux.

Émincez l’oignon.

Faîtes revenir l’oignon dans une sauteuse avec le beurre.

Ajoutez le potiron et les pommes de terre.

Mouillez avec 1 litre d’eau et ajoutez le bouillon cube.

Faîtes cuire 30 minutes.

Mixez le potage

Ajoutez la crème fraîche et rectifiez l’assaisonnement si besoin est.

 

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