CREPES FLAMBEES A LA LILLOISE

Ingrédients

Crêpes fines,
Confiture de groseille,
Sucre fin
Genièvre classique à 42° ou 49°


 

Produits

Genièvre

Faire des crêpes très fines. Les rouler enduites de confiture de groseilles. Saupoudrer de sucre fin. Passer au four pendant 5 minutes. Arroser de genièvre chauffé et flamber en servant.

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