Croque picardière

Name: Croque picardière
Prep time: 5 min
Cook time: PT10M15
Total time: PTM
Ingredients: 1 tranche de pain grillé; du fromage râpé; 1 tranche de jambon; du Maroilles; du vin blanc sec; 1 cuillère à soupe de crème fraîche; 1 plat à œufs légèrement beurré

Préparation

5 min.

Cuisson

10 à 15 min.

Personnes

Difficulté

Facile

Saison

Automne / Hiver

Coût

€

Dans un plat légèrement beurré, posez une tranche de pain grillé
Ajoutez sur le pain grillé un peu de fromage râpé et la tranche de jambon
Déposez des tranches fines de Maroilles AOP et une nouvelle couche de fromage râpé
Arrosez le tout de 2 cuillères à soupe de vin blanc
Nappez d’une cuillère à soupe de crème fraîche
Laissez cuire au four en laissant gratiner 10 à 15 min.

Recette du Restaurant La Picardière à Épagnette (80)

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