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- Lave, épluche et coupe les pommes en petits morceaux.
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- Fais-les compoter à feu doux dans une casserole avec deux cuillères à soupe d’eau et une noisette de beurre.
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- Mélange avec tes mains le beurre, le sucre et la farine jusqu’à l’obtention d’une texture sableuse (crumble).
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- Répartis ta compote refroidie dans des ramequins et recouvre du crumble.
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- Cuis-les au four à 210°C (thermostat 7) pendant 15 minutes. Déguste tiède.
Conseil de Théo : Tu peux l’accompagner d’une glace à la vanille ou de crème anglaise.
