Temps total
1h20
Préparation
10 min.
Cuisson
45 min.
Personnes
4 personnes
Difficulté
Facile
Coût
€
Chauffez le lait.
Battez les œufs en omelette avec le sucre, la maïzena et la chicorée liquide.
Incorporez ce mélange au lait et remuez bien.
Versez la préparation dans quatre ramequins et laissez cuire au bain-marie dans le four à 150°C (thermostat 5) pendant 45 minutes.
Laissez refroidir et placez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Servez bien frais accompagné d’un spéculoos.
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