Gaufres sèches à la vergeoise

Préparation

15 min.

Personnes

50 gaufres env.

Difficulté

Facile

Coût

Mélangez la farine et la vergeoise.

Faites fondre le beurre puis ajoutez-le au saladier, puis les œufs et le rhum (ou le genièvre).

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Laissez reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur.

Réalisez des pâtons quand la pâte a durci

Découpez-les en rondelles

Passez au gaufrier.

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