Gaufres sèches à la vergeoise

Préparation

15 min.

Personnes

50 gaufres env.

Difficulté

Facile

Coût

  • Mélanger la farine et la vergeoise.
  • Faites fondre le beurre puis ajoutez-le au saladier, puis les œufs et le rhum (ou le genièvre).
  • Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Laissez reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur.
  • Réalisez des pâtons quand la pâte a durci
  • Découpez-les en rondelles
  • Passez au gaufrier.
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