Temps total
1h30
Préparation
25 min.
Cuisson
1h05.
Personnes
4 personnes
Difficulté
Moyenne
Coût
€€
Lavez les endives, creusez la base avec un économe, faites-les cuire à la vapeur 20 minutes puis égouttez-les.
Coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur et émincez-les.
Recouvrez le fond d’un plat à gratin beurré de deux plaques de lasagne, ajoutez 1/3 des endives, parsemez d’1/3 des dés de jambon et nappez d’un peu de sauce tomate.
Posez dessus 2 plaques de lasagnes. Recommencez l’opération 2 fois (endives, jambon, sauce tomate, lasagnes), puis nappez de la sauce tomate restante.
Terminez en ajoutant le gruyère râpé.
Faites cuire environ 45 minutes à 160° C.
