Légumes à croquer

Préparation

30

Personnes

4

Difficulté

facile

Coût

faible

 

    1. Sépare le chou-fleur en petits bouquets, lave-les et égoutte-les.

 

    1. Pèle les carottes avec l’économe et découpe-les en bâtonnets.

 

    1. Effeuille deux belles endives.

 

    1. Dispose les légumes crus sur un plat et sers-les avec des sauces d’accompagnement (mayonnaise, sauce tartare, fromage blanc ciboulette, sauce curry…).

 

Pour un apéritif complet et réussi vous pouvez également déguster ces légumes frais avec un verre de : 

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