Légumes à croquer

Préparation

30 min.

Personnes

4 personnes

Difficulté

Facile

Coût

Séparez le chou-fleur en petits bouquets, lavez-les et égouttez-les.

Pelez les carottes avec l’économe et découpez-les en bâtonnets.

Effeuillez deux belles endives.

Disposez les légumes crus sur un plat et servez-les avec des sauces d’accompagnement (mayonnaise, sauce tartare, fromage blanc ciboulette, sauce curry…).

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