Toutes nos recettes inspirées de la gastronomie des Hauts-de-France

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Notre palette gastronomique en Hauts-de-France est immense ! Retrouvez nos idées de recettes "Les hauts délices" inspirées de la gastronomie locale, et élaborées à base de produits régionaux. Idées d'entrées ou d'amuse-bouche, viandes goûteuses et spécialités faciles à cuisiner, fromages aux mille saveurs, douceurs sucrées...

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Vous pouvez aussi choisir des recettes à cuisiner en famille avec les enfants !

Quiche aux chicons, lardons et mimolette

40 min.

30 min.

Printemps / Automne / Hiver

6 personnes

Moyenne


Crème de chou-fleur

1 h.

20 min.

Printemps / Automne / Hiver

6 personnes

Moyenne


Soupe froide de concombres

5 min.

15 min. 2 heures au frais

Eté

4 personnes

Facile


Salade d’endives à la mimolette

30 min.

Automne

4 personnes

Facile


Salade à l’ancienne

30 min.

Automne

4 personnes

Facile


Légumes à croquer

30 min.

Automne

4 personnes

Facile


Tarte au libouli nature

30 min.

30 min. et 2 heures 30 de repos

Toute l'année

4 personnes

Moyenne


Welsh perdu

20 min.

10 min.

Toute l'année

4 personnes

Facile


Sphère meringuée

3 heures

€€

15 min.

Toute l'année

4 personnes

Moyenne


Paris Lille

40 min.

25 min.

Toute l'année

4 personnes

Moyenne


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