PETIT FLAN A LA BIERE DU CH'TI

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Ingrédients

Bière ch’ti triple (1)
Crème liquide (25 cl)
Oeufs entiers (5)
Sucre semoule (170 g)

Produits

Bières spéciales du Nord-Pas de Calais


  • Blanchir les oeufs et le sucre

  • Ajouter la crème et la bière

  • Couler dans des petits ramequins allant au four

  • Cuire 25 mn au bain marie à 180°

  • Servir froid

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