Petits palmiers sucrés

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Temps total

40 mn

Personnes

14 pièces

Difficulté

facile

Coût

moyen

 

    1. Déroule la pâte feuilletée.

 

    1. Sucre la surface de la pâte.

 

    1. Plie en porte feuille (fais 2 plis de chaque coté et rassemble le tout, en sucrant chaque pliages).

 

    1. Découpe en tranche de 1 cm.

 

    1. Pose à plat sur papier cuisson.

 

    1. Cuis à four chaud 180-200°C pendant 5 minutes et laisse caraméliser.

 

    1. Retourner les palmiers et fais-les cuire 5 minutes.

 

Avec le soutien de :
Chambre d'agriculture Nord Pas de Calais Région Hauts-de-France