Saison
Automne / Hiver / Toute l'année
- Assaisonnez les blancs de poulet et saisissez-les à la poêle dans l’huile, 5 minutes sur chaque face.
- Laissez tiédir, puis tranchez-les finement.
- Coupez le Maroilles en tranches et émincez finement les endives. Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7/8).
- Déroulez les pâtes à pizza en conservant le papier cuisson en dessous. Nappez-les de crème, assaisonnez et répartissez au centre de chacune, les endives et la moitié du Maroilles. Repliez les angles vers le centre.
- Disposez-les sur une plaque. Enfournez et faites cuire 15 minutes.
- Répartissez les tranches de poulet, puis le reste de maroilles par-dessus, saupoudrez de piment.
- Passez quelques minutes sous le gril du four.
- Parsemez de ciboulette ciselée et servez.
Recette sucré- salé
