Temps total
55 mn
Personnes
4
Difficulté
facile
Coût
moyen
Lave les pommes de terre puis les fais-les cuire au four pendant 40 minutes, thermostat 7 (210°C).
Quand elles sont cuites, évide-les sans percer la peau.
Réduis la chair des pommes de terre en purée.
Incorpore le Maroilles en dés et la crème liquide. Assaisonne.
Puis remets cette purée dans les coques de pomme de terre et fais dorer au four 15 minutes thermostat 6 (180°C).
