Potage « Grand Mère » aux 5 légumes

Temps total

1h10

Préparation

15 min.

Cuisson

30 min.

Personnes

6 personnes

Difficulté

Facile

Coût

€€

Épluchez les légumes, lavez-les et coupez-les en petits morceaux.

Faites bouillir l’eau avec le bouillon de cube entier, le sel et le poivre.

Placez tous les légumes dans une casserole avec le bouquet garni et la moitié du bouillon.

Faites cuire 30 minutes à feu moyen après ébullition.

Enlevez le bouquet garni et passez le potage au mixer.

Ajoutez le reste du bouillon et faites bouillir doucement quelques minutes.

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