Salade de lingots du Nord

Temps total

50 mn

Préparation

15 min.

Personnes

6 personnes

Difficulté

Facile

Coût

Faîtes cuire les Lingots du Nord à l’eau salée puis égouttez-les avant de les laisser refroidir.

Lavez et hachez le persil.

Lavez les tomates, épépinez-les et coupez-les en petits morceaux.

Épluchez l’oignon et coupez-le en fines rondelles.

Préparez la vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre.

Dans un saladier, mélangez l’ensemble des ingrédients puis ajoutez la vinaigrette.

Saupoudrez de persil et servir.

 

 

En panne d'inspiration ?

Vous pourriez aussi être intéressé par cette recette: Tajine de poulet aux lingots du nord et Pompadour

Avec le soutien de :