Soupe froide de concombres

Temps total

2h20

Préparation

15 min. 2 heures au frais

Cuisson

5 min.

Personnes

4 personnes

Difficulté

Facile

Coût

  • Prépare le bouillon de volaille comme il est indiqué sur l’emballage et laisse-le refroidir.

  • Lave les concombres, épluche-les, retire les pépins.

  • Coupe les concombres en petits morceaux.

  • Mixe-les avec le bouillon refroidi, le yaourt et la menthe hachée.

  • Réserve le mélange deux heures au réfrigérateur.

  • Déguste le potage glacé, c’est extra !

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