Tarte à la rhubarbe

Mélangez farine, la poudre d’amandes et le sucre. Ajoutez le beurre mou coupé en dès puis mélangez jusqu’à obtention d’une texture sable. Formez un puits et versez l’œuf et le sel. Mélangez à la main puis formez une boule. Placez au réfrigérateur une heure avant de l’étaler. Pelez et coupez la rhubarbe en petits morceaux. … Lire la suite de Tarte à la rhubarbe