Tarte au fromage de Belval

Préparez, si vous le souhaitez, votre pâte brisée la veille de la réalisation de la recette.

Le lendemain, prenez un moule à tarte légèrement beurré et y déposez la pâte.

Découpez le Fromage de Belval en lamelles sans oublier d’enlever la croûte, puis disposez-le sur la pâte.

Mélangez les œufs, la crème liquide et le lait puis versez le tout sur la préparation.

Enfournez dans un four chaud pendant 45 minutes à 180 °.

Le conseil :

Vous pouvez accompagner votre tarte au fromage de Belval d’une salade d’endives agrémentée de cerneaux de noix et pommes coupées en cubes ou éventuellement d’une salade de betteraves rouges.