TARTE AU FROMAGE DE BELVAL

Ingrédients

pâte brisée
oeufs (3 gros)
crème liquide (25 cl)
lait (25 cl)
Fromage de Belval (500g)

  • Préparer la pâte brisée la veille

  • Le lendemain, prendre un moule à tarte légèrement beurré et y déposer la pâte

  • Découper le Fromage de Belval en lamelles sans oublier d’enlever la croûte et le disposer sur la pâte

  • Mélanger les oeufs, la crème liquide et le lait puis verser le tout sur la préparation

  • Cuire au four chaud pendant 45 mn à 180 °

  • Accompagner d’une salade d’endives agrémentée de cerneaux de noix et pommes coupées en cubes ou éventuellement d’une salade de betteraves rouges
  • Découvrez nos partenaires régionaux :