Hiver

Endives et purée de lingots au chèvre frais

20 min.

15 min.

Automne / Hiver

6 personnes

Facile

Soupe de flageolets à l’ail

50 min.

20 min. Repos 12 heures

Hiver / Toute l'année

6 personnes

Gaufres sèches à la vergeoise

15 min.

Hiver / Noël

50 gaufres env.

Facile

Coquille de Noël

1h30

2 heures

Hiver / Noël

12 petites coquilles

Facile

sablés vitraux aux berlingots de Berck

15 min.

€€

25 min. et 1 heure de repos

Hiver / Noël

Une quinzaine de biscuits

Facile

Bisteu picard

35 min.

€€

20 min.

Hiver / Noël

4 personnes

Moyenne

Millefeuille de Pompadour, saumon mariné et confit d’oignons rouges

15 min.

€€

20 min.

Printemps / Automne / Hiver / Noël

6 personnes

Facile

Tartare de Saint-Jacques au Genièvre et crème de chou fleur

45 min.

€€

30 min. et marinade 2h.

Pâques / Automne / Hiver / Noël

6 personnes

Facile

Pintade de Licques au cidre, miel et poires

1h15 à 1h30

€€

2h30

Automne / Hiver / Noël

4 personnes

Facile