Noël

Carpaccio de Saint-Jacques à l’orange

€€

20 min.

Automne / Hiver / Noël

4 personnes

Facile

Andouillette de Cambrai version Lucullus

€€

30 min. et 12 heures au frais

Noël / Toute l'année

4 personnes

Facile

Gâteau de Calais

1h15 min.

€€

1 heure ( à préparer la veille)

Noël / Toute l'année

8 personnes

Difficile

Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre et son beurre blanc au cidre

10 min.

€€

30 min.

Noël / Toute l'année

4 personnes

Facile

Tarte au « chuc »

30 min.

25 min. et 1 heure de repos

Noël / Toute l'année

8 personnes

Moyenne

Blancs de poulet de Licques au Maroilles

35 min.

€€

30 min.

Noël / Toute l'année

6 personnes

Facile

Brochettes apéritives aux fromages du Nord

20 min.

Automne / Noël

6 personnes

Facile

Cramique

1h.

35 min. Repos : min. 1h.

Hiver / Noël / Toute l'année

8 personnes

Facile

Galette des rois à la frangipane spéculoos et endives confites

40 min.

€€

25 min.

Hiver / Noël

8 personnes

Moyenne