Comme chaque année, les produits des Hauts-de France seront à l’honneur et représentés au Salon International de l’Agriculture qui se déroulera pour cette édition du 23 février au 3 mars à Paris Expo Porte de Versailles, sur un pavillon régional de 450 m2.

Le public nombreux, et se déplaçant de toute la France, pourra déguster et découvrir un grand nombre de produits issus du territoire des Hauts-de-France et notamment des produits sous signes officiels de qualité comme la volaille de Licques, le Lingot du Nord, la pomme de terre Pompadour, le Maroilles AOP…

Sans oublier quelques produits de la mer comme le filet de Hareng fumé doux, la soupe de poissons et le saumon farci, farce aux petits légumes Label Rouge.

De quoi mettre en éveil les papilles des visiteurs, qui pourront déguster ces produits cuisinés chaque jour par des chefs de l’association les Chefs du Nord.

Téléchargez le programme des animations sur le pavillon régional Hauts-de-France

Le saviez-vous ?

Imminence, la vache égérie du salon pour cette édition 2019, est une vache de race Bleue du Nord !

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