Bon nombre de productions régionales disposent de reconnaissances officielles, traduisant le souci permanent de qualité qui anime les artisans, producteurs et PME de la région Hauts-de-France.
Ce dispositif des Signes officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine permet aux consommateurs d’avoir l’assurance d’une qualité validée par l’État.
L’une des caractéristiques de la région est la diversité : celle de ses hommes, de ses territoires ou encore de ses productions. Situé au cœur de l’Europe du Nord – Ouest, la région a su mettre à profit son histoire, ses paysages et sa culture pour devenir l’une des plus importantes régions agricoles et agroalimentaires de France.
