Un adulte

Caudière ou caudrée (soupe de poissons)

1h15.

€€

35 min.

Toute l'année

6 personnes

Facile

Cerf de Fiennes sauce gourmande

15 min.

€€

15 min.

Hiver

4 personnes

Facile

Champignons farcis à l’avesnoise

10 min.

10 min.

Automne / Hiver

4 personnes

Facile

Chartreuse de pommes Jonagold

2 h 15 min.

25 min.

Printemps / Automne

4 personnes

Moyen

Chou rouge à la lilloise

3 h 10 min.

5 min.

Automne

6 personnes

Facile

Civet de lapin au Genièvre

2 heures

€€

10 min.

Automne / Hiver

4 personnes

Facile

Coupe acidulée de pommes au crabe

€€

25 min.

Printemps / Automne

4 personnes

Facile

Crème brûlée noisette et crème glacée à la violette

30 min.

€€

30 min.

Toute l'année

4 personnes

Moyen

Croustillant de Vieux Lille et à la bière spéciale

20 min.

15 min. + repos

Toute l'année

8 personnes

Facile