Un tajine au poulet, lingots du nord et pommes de terre Pompadour ! C’est original !

Succulente association poulet – lingots du Nord et Pompadour !

Cette recette rapide à préparer mais qui demande un temps de cuisson un peu long (environ 1h30) est donc idéale pour le week-end.

C’est vrai que les lingots du Nord demandent à être trempés 30 minutes dans de l’eau froide mais il suffit d’anticiper !

et franchement cela en vaut bien la peine.

Cette recette est un régal assuré !

Et si vous n’avez aucun tajine sous la main, une grande cocotte en fonte fera l’affaire.

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